coppa, crudo di Parma, salame
crudo, grana, torta fritta
Bresaola, scaglie di grana
crema di olive, speck, brie
pane, pomodorini freschi, origano, olio, aglio
pane, porcini e salsiccia
pomodori, mozzarella di bufala
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala
Prosciutto crudo di Parma
Crudo di Parma e Melone (disponibilità stagionale)
